はじめまして。Natural OYATU Farmです。

ナチュラルおやつファームの心得(ポリシー)と小さな小さな歴史です。

まずはナチュラルおやつファームのポリシーとこれまでをご覧下さい。

当店の心得10カ条

もっとNatural OYATU Farmを知りたいあなたはぜひこちらもご覧下さい→Q&Aコーナーへ

Natural OYATU Farmの歴史？？？

ナチュラルおやつファームでお買い物して頂く前に、こちらをお読みになり
ご理解下さってからご利用下さいますようお願い申し上げます。

お買い物について

特定商取引法に関する法律に基づく表記

卸売りをご希望の店鋪さまはこちらをお読み下さい

　紹介して頂いたメディア＆イベントなどなど

最新情報は→こちら
オープンしてからこれまでに色々なことがありました。
そこで「こんなことがあったよね～」という想い出の数々をココでご紹介しちゃいます。
ナチュラルおやつファームを応援して下さっているお客さま、
初めて来たけどどんな店なんだろう？というお客さま、
興味なかったけど、たまたま見つけてしまったというお客さま。
皆さん、ど～んと見て行って下さいね。
少しでもナチュラルおやつファームを知って頂けたら嬉しいです（*^-^*）

2002.6.1～7.31　オープン前　公園での突撃モニター開始！（お客さまの声ページです）

2002.8.1　やっとこさオープン！　サンプルモニター募集

2002.11.3～4　プライベートドッグラン【Be-born】にてオープニングセレモニーに出店

2002.11　読売新聞ペット小冊子【よみうりペット】および【P-WELL通信】12月号

　　　“ペットと一緒のX'mas徹底楽しみ方マニュアル”に紹介されました

2002.12　関東に８店鋪持つペットショップ【JOKER（ジョーカー）】、
当店にてクリスマスケーキを販売

2003.3　ムック【豆柴専門誌　まめしば】vol.1の“豆柴情報ページ”に紹介されました

2003.5　芸文社【愛犬チャンプ】（2003.7月号）vol.128の巻頭特集
“初夏のカフェへ出かけよう！＋わんこスイーツ10”で紹介されました

2003.8　週刊！エキサイト（Excite エキサイトデイリートピックス）

8/19 第111号「愛犬フード事情を追え！」に紹介されました

2003.9　４月に掲載以来を頂いていたのですが、書籍を手に入れてなかったので遅くなりました。
（関係者様、お読み下さったお客さま、スミマセン）
広文社　ペットの食事を考える会著
【ペットフードが危ない！】ペットの食事についての安心ガイド。
“ペットフードお役立ち集”に紹介されました。

2003.11.　埼玉県所沢市の日本最大規模のワンちゃんイベント“スーパードッグカーニバル2003”出店

2003.11　【DEAR MY DOG】の“愛してるからスローフード”に紹介されました

2004.2　ペットの缶詰“バレンタインを楽しもう”でバレンタインケーキが紹介されました　

2003.5　芸文社【愛犬チャンプ】（2004.5月号）vol.138
“お取り寄せわんこごはん”で紹介されました

2004.4　（株）犬吉猫吉ネットワーク【犬吉猫吉】2004年5月号九州版
“ペットなエンタメ情報”に紹介されました。
2004.5.1発売予定の【犬吉猫吉】2004年6月号　首都圏版にも掲載して頂く予定です。

2004.5　産経新聞メディックス（2004.春号）ワンちゃんパラダイスドッグニュース
に紹介されました。

2004.8.4～9　東京日本橋の高島屋にて“いつでもワンちゃんと一緒ワンちゃんグッズ＆アート” 出店。

2004.10　ポータブルナビマガジン“biron”11月号Pet～クリがゆく！「もうすぐクリスマスおいしいケーキ」に紹介されました。

2004.10　ケーブルテレビ番組ガイド“CHANNEL GUIDE”10月号
綾小路家のワクワクnetセイカツコーナー「食欲の秋or芸術の秋、家で秋を感じよう♪特集に紹介されました。

2004.10　芸文社【愛犬チャンプ】（2004.12月号）vol.145
愛犬家の愛犬家による愛犬家のためのページ“READER'S PARADISE”で紹介されました。

※こちら、実は編集部の方よりご連絡頂いて、投稿して下さった方がいらっしゃるのをはじめて知りました。
東京都のはなママさんより、嬉しいコメントと共に編集部へ寄せられたそうです。
私共ではお客さまの特定ができず、直接お礼を申し上げることができませんでした。
はなママさま、この場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございました♪

2004.11.　埼玉県所沢市の日本最大規模のワンちゃんイベント“スーパードッグカーニバル2004”出店
2004年は　な、なんと！ケーキ＆デリ完売です！
満員御礼、売切御免で幕を閉じました！また来年も宜しくお願い致します。

2004.11　芸文社【愛犬チャンプ】（2005.1月号）vol.146
X'mas＆お正月限定トキメキセレクションX'masケーキコーナーに紹介されました。

2004.12　成美堂出版【ドッグ・ワールド】編集部編【ダックスファミリー】の
ワン用おやつSHOP LISTで紹介されました。

2004.12.11～12　東京都墨田区にて行われたキャットショーに出店。
初めてのネコイベントで、勉強させて頂きました。関係者の皆様ありがとうございました。

株式会社スタジオ・エス発行　【Anifa（アニファ）】(2005.3月号)
作ってHAPPY 使ってGOOD 我が家の動物モノ試しコーナーへ掲載されました。
2/22猫の日用のごちそうフレンチ風メニューを考案/作成致しました。

2005.7.　角川書店発行【Tokyo Walker(東京ウォーカー)】No.15号
イベント紹介ページにて “ワクワクわんわんフェスティバル2005”みどころ03に紹介されました。

2005.7.8～10　東京ドームにて開催された　“ワクワクわんわんフェスティバル2005”　に
出店致しました！ケーキ＆デリおかげさまで売切も続出し閉幕となりました。
次はスーパードッグカーニバル2005で御会いしましょうね。

2005.10.9～10　東京ビッグサイトで開催された　“スーパードッグカーニバル2005”に出店致しました。
お客様の可愛いワンコたちや競技に参加するスーパードッグたち、もちろんボランティアのワンちゃんたちも
み～んな参加して楽しく過ごすことができました！
また、毎回ご好評のケーキ＆デリや100均一、じゃんけん勝負もあいにくの雨に包まれながらも
波のある（^-^;盛り上がりを見せました。
今回ご来場にならなかった皆様、来年はスーパードッグカーニバル2006で御会いしましょうね！

2005.11. ワンコと飼い主さん、そして犬好きな人のためのサイトstylish-dog.com の
シリーズ<愛犬の「食」を考えよう!!>コーナーにて “愛犬と一緒に「戌年」の新年を祝おう！”ページで紹介されました。
物販を行っていない、公正なサイトです。スタッフの方もとてもよく勉強、調査されていて
すでにワンちゃんがいる方も、これから飼いたい方にも、とても為になるサイトでした。
店長自身も、失礼ながら存じあげなかったのですが、お話を頂いた時点でじっくり熟読。
すっかりこのサイトのファンになってしまうほど、感心されられました。皆さんもぜひ一度ご覧になってみて下さいね。

2005.11.25　芸文社【愛犬チャンプ】（2006.1月号）
お取り寄せ！わんこごはん＆おやつコーナーで紹介されました。

2005.12.1　（株）犬吉猫吉ネットワーク【犬吉猫吉】　2006.1月号
“猫吉犬吉”ページのCAT News&Topicsにクリスマスケーキやおせち、レギュラーメニューなどを紹介されました

2005.12　誠文堂新光社発行の　【DOG FAN】(2006.1月号)、
「ドッグフード派も手作りごはん派も必見！そのコにぴったりのフードをチョイス」の
コーナーに紹介されました。

2006.1 JD MEDUSA 発行の月刊クラブアフター2006.1月号 vol.88
DOG'S SWEETSコーナーに紹介されました。

2006.1.1　辰巳出版株式会社の【Shi-Ba】（シーバ　2006.3月号）
A Dog's Stoty(モノクロページのドキュメンタリーです)コーナーに
当店、店長の愛犬さくら＆まめきちが紹介されました！
さくらの病気についての記事が書かれています。
Shi-Ba2006.3月号をお持ちの方はぜひご覧になって下さいね。

2006.11.3～4　西武ドームで開催された　“スーパードッグカーニバル2006”に出店致しました。
今年はジャンケン大将(でもヘタレ：^-^;)の登場で一層の盛り上がり(!?)を見せた100円均一、
また、イベント限定のケーキ達も新商品をひっさげての開店となりました！
心配されていた天候にも恵まれて、売切御免の状態で大盛況のうちに閉幕となりました。
ご来場になれなかった皆様、ご来場下さいました皆様、来年はスーパードッグカーニバル2007でぜひ御会いしましょうね！

2006全般～　芸文社発行のDOG GOODS SHOP 2006　SUMMER ISSUE(こちらは冬号?にも掲載予定です)、
ペットライフ社発行のCats 2006/10月号にも紹介されています。
他にもあるはずなのですが....なにせてんちょ(店長)がハイハイと画像を貸してしまうので、
本誌を送って頂けない雑誌については把握しきれておりません...。(出版社の皆様、スミマセン)
どこかの雑誌でお見かけになりましたら温かく、いえ生温く見守ってやって下さいませ。

今のところ...掲載されるものがまだある予定ですが、こんな感じです。（*^-^*）

　Natural OYATU Farmの心得その１

オンラインのみの販売です
　　当店のスタッフ（店長以外）は各自の休日以外は普通にお勤めしていて、このお店は仕事が終わってからと
　休日を利用して運営しています。店長は毎日お店の仕事に励めるようになりました。（*^-^*）
　ボランティア状態のスタッフ5名も少人数で大変ながらも、おやつ作りに励んでくれています。
　　これもひとえにナチュラルおやつファームを応援してくださる皆様のおかげです。

　　しかしながら、お忙しい中お電話をいただいても応対できなかったり、せっかくご注文をいただいても、
　確認のメールが夜遅くになってしまったりと、お客様には大変ご迷惑をおかけしていると思いますが
　応援して頂ければ幸いです。これからも宜しくお願い致します。

　Natural OYATU Farmの心得その２

はじめまして。てんちょ（店長）です
　　　Natural OYATU Farmにご来店頂きありがとうございます。店長の川本（カワモト）です。
　　２頭の犬と暮らし始めてから、ペットの健康に神経をすり減らして生活しています。
　　当店を訪れて下さったお客さまは、きっと皆様同じですよね。
　　　私の大切な愛犬はいろいろな病院でたらい回しになり、手作り食を勧められたりして
　　私は次第に市販のフードやおやつに疑問を持ち始めてしまいました。
　　　この５年間で試行錯誤をくり返し、やっと確信できたのは
　　「子供（ペット）の健康は親（飼い主）しか守れない」ということです。

　Natural OYATU Farmの心得その３

人間用ではありません
　　　“人間用ではありませんので絶対に食べないで下さい” なんて書かれたおやつ、見た事ありませんか？
　　愛犬の訳の分からない病気にノイローゼ気味だった私は、買うものすべて表示をチェックしていて
　　ある日、発見してしまったのです...！その時の衝撃ったら言葉では表せません。

　　　それからは、我が子に食べさせるものすべて、私が食べてみました。（悪い表現ですが毒味？みたいなものですね）
　　こ、これが肉や粉なものか...。と、いろいろ疑問が出てきました。このお店を始めるきっかけはそれでした。
　　　数年前まではペット食品に「無添加」なんて表示はあまり見かけませんでしたよね。
　　初めは漠然と「手作りで添加物のないものを作ろう」と思っていたのですが、すぐにお店を始めることは出来ませんでした。
　　最近になってペットのおやつにも「無添加」と表示されるようになって来たからです。
　　無添加ってどこまでが無添加なんだろう？？？
　　そこで、いろいろと調べたところ「人間用」では保健所に許可をもらわなくては営業できないとわかりました。
　　さらに「動物用」では許可がいらないという事もわかったのです。
　　　市販のおやつを作っている会社の中には、人間用の加工食品を売ったりしている所もありますよね。
　　人間も食べてOKな許可があるのに...。同じ食べ物なのに...。なぜでしょうね？

　Natural OYATU Farmの心得その４

私共スタッフも食べてます
　　　そして２年前、私の友人で調理師免許を持ち、元パティシエール（まあ、今も当店でお菓子職人をしているので
現役パティシエールですね）のオーナーが参加してくれることになりました。
　　犬と猫に必要な成分を調べたり、食べてはいけないものを調べたり、はたまた人間と同じく食品衛生法を調べたり...と
　　まあいろいろあって、やっと開店出来ることが出来ました。
　　　と、いうことで、Natural OYATU Farmの商品はスタッフ全員が試食して「味はないけど旨い！」ものを作りました。
　　もちろん味がないので毎日喜んで食べてる！って訳ではありませんが...（^_^;
　　扱う材料はすべて人間が食べるお肉やお魚などの中でも良質の食材です。
　　　ただ、１つお断りしておきたいのは、法律では「人間が食べてもオッケー」と言えないことです。
　　実店鋪もなく、許可を取ったりする等、費用がかさむとなるとこんなお店は正直やっていけません...。
　　もちろん、お店が大きくなれば許可も申請するつもりですが、今はまだ出来ないのです。
　　　しかし、試食にご協力して頂いた皆様は、私達が口にしているのをご覧になってからペットに与えていただきました。
　　（本当はすべてのお客様に私達が食しているのを見て頂きたいところですが）
　　こればかりは「信用」して頂くことしか出来ませんが、お客様の大切な家族であるペットたちにも、
　　ぜひNatural OYATU Farmの安心おやつをご賞味いただけたらと思います。

　Natural OYATU Farmの心得その５

商品の価格について
　　　当店の商品は、私たち人間が日常口にしている食材の中でも良質とされている材料を使用して作られています。
　　認定有機栽培のもの、無農薬のもの、保存料・着色料の不使用なもの、一般的には「少し高い」ものとも言えます。
　　　また、燻製を加工（仕込み）する際に使用する塩についても、深海水から作られるという高級な塩を使用しています。
　　（燻製加工で塩を使用することについては下記の＊＊＊燻製について＊＊＊をご覧ください。）
　　市販の無添加おやつより価格が高い・価格の割に量が少ないといったご意見もあるかと思いますが、
　　なるべくお求めやすい価格にするために、日々努力を重ねていきたいと思っておりますので
　　どうぞご理解下さいますよう、お願い致します。

　Natural OYATU Farmの心得その６

品質には自信があります
　　　ナチュラルおやつファームの商品は、オーダーメイド商品や生ケーキ、また通常の保存方法で長持ちするもの以外は
　　すべて真空パックにしております。そのため、手作りおやつとしましては多少賞味期限が長く設定しておりますが、
　　実際に製造しているのは１週間に３～５回です。
　　また、お客様にお届けする商品は作られてから１日～最長でも３日以内です。
　　手作りなのになぜ３日以内なの？と疑問を感じる方もいらっしゃる事と思いますが、当店の燻製は仕込みから熟成までに
　　最短でも５～７日間かかる為です。

　　　また、当然のことながら、合成保存料、着色料、ビタミン強化等の添加物はいっさい使用しておりません。
　　オーダーメイド商品に関しましては、お客さまのご指定された期日の前日までにお手元に届くようにしておりますが、
　　その際にも作り置きは絶対に致しません。

　　　私共もひとりのペットの親ですから「古いもの」を食べさせたくないという、お客さまのお気持ちは
　　重々承知しているつもりです。そのため、ひとつひとつが手作りなので、品切れ等のご迷惑をおかけしてしまう場合も
　　ございますが、どうぞご理解いただけますようお願い致します。

　　　燻製は他の商品と違い、下ごしらえから出来上がるまで、２～７日かかる行程となっておりますので、
　　作られてからお届けまでにどうしても日数を要してしまいます。とくにお肉やお魚といった生食材には
　　雑菌の繁殖がしやすい為、細心の注意をはらって製造しており、できあがりから最短で真空パックにして
　　おりますのでご安心下さい。
　　　ただし、開封後はパッケージの表示に関わらず、お早めに与えて頂くようお願い致します。

　Natural OYATU Farmの心得その７

原材料について
　　　ナチュラルおやつファームではすべての材料にこだわっております。ここでは素材の一部をご説明したいと思います。
　　当店では砂糖、バター、牛乳、食塩（燻製は製造過程で使用します）は使用していません。
　　※季節限定やセミオーダーなどの商品には乳製品、卵、バターを使用する場合がございますが、その場合にも
　　　できる限り無料でセミオーダー対応をさせて頂いております。お気軽にご相談下さいませ。※

　　　ですが、牛乳や生クリームなどは、なめらかな食感を出すためには欠かせないものでもあります。
　　当店では牛乳、生クリームのかわりに豆乳を使用しています。豆乳にも色々ありますが、当店で使用しているのは
　　にがりを加えるとお豆腐ができるという有機栽培の大豆で作られた食塩不使用の豆乳です。
　　さらに、消泡剤と呼ばれるものも不使用のものに限定しております。（もちろんお豆腐も同じです）
　　　大豆は植物性タンパク質の宝庫ですから、ペットの身体に負担を与えることなく、安心して食べさせてあげられます。
ただし、大豆アレルギーの子には食べさせられないためセミオーダーをご利用下さい。

　　　燻製に使用するお魚は、赤字覚悟で「生食用」を使用しています。そう、お刺身です。
　　お刺身用のサクを丸ごとスモークしているので、小骨などの心配もなく食べさせてあげられます。

　　　スイートポテト等に使用している木の実などは、食塩や漂白剤を使用していないものでなおかつ認定有機栽培のものを厳選し
　　ビタミンやミネラルといった添加物を食べさせずに天然のビタミンやミネラルを補給してあげられます。
　　　小麦粉などは精白されていない全粒小麦粉を使用していますので、ふすまや胚芽が残され、
　　天然のビタミンＢや鉄分を補給でき、食物繊維が豊富なのでダイエット中のペットにも与えていただけるのではないかと思います。

　Natural OYATU Farmの心得その８

燻製について
　　　燻製についてのご説明をしたいと思います。
　　　犬や猫の場合、一般的によく言われるのは塩分の採り過ぎによる障害です。
　　塩を使っているなんて身体に良くないのでは？と思われる方もいらっしゃると思います。
　　　しかしながら、燻製とは本来「塩漬け」したものを「塩抜き」し、乾燥させて燻煙をかけるものです。
　　もちろん、人間用の場合は塩抜きをしても適度な塩分を残します。（塩分を抜き過ぎると味がないので）
　　　ナチュラルおやつファームの燻製は、ペットのためだけに「塩抜き」過程を流水で十分にすることにより、
　　塩分を十分に抜くようにしています。

　　　「塩漬けして塩抜きするなら塩なんて要らないでしょ」と思う方もいらっしゃるかも知れません。
　　ですが、この行程は燻製にとって、とても重要な「殺菌」という役割があるのです。
　　これを手抜きすると、食材の中には必要以上の水分が残り、菌が増殖していっぱいになってしまうからです。
　　　もしもその菌が食べても大丈夫だとしても、大切なペットに食べさせたくないですよね。

　　　中には燻製液のような手軽に「燻製風」にすることの出来る液体を使用する業者も多いようですが、
　　塩分、糖分、合成保存料・着色料、香料がどのくらい含まれているのか実際にはわかりません。
　　当店は安全性を考慮し、自然で安心なものを使用するのがポリシーです。
　　ですので、燻製に塩を使用していることを、ご理解頂いてからご注文くださるようお願いいたします。

　Natural OYATU Farmの心得その９

手作り品です
　　　ナチュラルおやつファームの商品は、ひとつひとつが手作りです。
　　ケーキやプリンといったものは型に入れて焼くことが出来るので、形のバラつきがあまりございません。
　　しかし、燻製のようにお肉やお魚の場合には、どうしても大きさや形がバラバラになってしまいます。
　　　また色についても、焼き色に微妙な差が出てしまったり、トッピングの量が違うように見えたり（計っております）
　　するものもありますが手作業のため多少のバラつきはお許しください。

　Natural OYATU Farmの心得その１０

なんでもぶっちゃけお答えしてます
　　　ナチュラルおやつファームでは、お客さまに「正直な店」である。と思われることがポリシーです。
　　と、こんなことを書くと嫌らしい感じもありますが（^-^; 実際に情報を隠さない方針でございます。
　　　また、メニューやポリシーに表れる知識や経験についても、他店様を真似するようなことは一切致しておりません。
　　　それは私共があれこれ言うよりも、実際にお買い物して頂いたお客さまのコメントをご覧いただければ
　　どうしてこんな小さなお店が続いているのかお分かり頂けるかと思います。

　　　文字ばかりでお疲れとは思いますが、もっとナチュラルおやつファームを知りたい方、雑誌等の記者の方は
　　　こちらのQ&Aもぜひ併せてご覧下さい。どっちが心得か？と言うくらい、ぶっちゃけております。

すでにご利用頂いたお客さま、これからご利用頂くお客さま皆様のおかげで、
　ナチュラルおやつファームは運営していられるのです。